Komentāri (0)

 Ziņot redakcijai  

 Izdrukāt  

Piektdien, 9. novembrī,  Ogres Vēstures un mākslas muzejā tika atklāta izstāde „Ogres šnicele”, kura sniedz ieskatu padomju laiku sabiedriskās ēdināšanas tradīcijās un darba ikdienā.

Uz atklāšanu tika aicināti kādreizējie Ogres populārāko ēdināšanas iestāžu darbinieki, kuriem bija patiess prieks atkal tikties ar bijušajiem kolēģiem un dalīties atmiņās par tā laika piedzīvojumiem.

Muzeja direktore Iveta Ruskule, atklājot izstādi, pateicās par sniegto informāciju un dāvātajiem fotoattēliem izstādes tapšanas procesā. Kā atzina izstādes veidotāja Evija Smiltniece, nebija viegli apkopot šo informāciju, jo no gandrīz 300 bijušajiem restorānu un kafejnīcu darbiniekiem izdevās sazināties ar 25 cilvēkiem, kuri dalījās savos stāstos.

Kā pateicība par  atsaucību, dažiem klātesošajiem tika uzdāvinātas recepšu pierakstu grāmatas ar slavenās "Ogres šniceles" recepti, ko izgudrojusi tajā laikā ļoti populārā kafejnīcas „Pie Zelta liepas” šefpavāre Ināra Klinsone.

Muzejā ir iespējams iegādāties gan šo pierakstu grāmatu, gan citus izstādei veltītus suvenīrus.

Pēc izstādes atklāšanas uzrunas, oficianta pavadīti, viesi tika aicināti nobaudīt torti „Ogre” un šniceles.

Izstāde „Ogres šnicele” būs skatāma līdz 19. janvārim - visi laipni gaidīti!